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山东禹王集团举行禹王·欧洲大豆蛋白产业现场峰会
发布人:上官继东 来源:中国食品安全报 关闭

    84日,“禹王·欧洲大豆蛋白产业现场峰会”在山东省禹城市禹王集团隆重召开。

    德州高新区党工委书记、管委会主任、禹城市委书记张安民,禹王集团董事长刘锡潜,德国符腾堡州议会议长Grit Puchan出席峰会并发言。禹农业局局长王清华,欧洲多瑙河大豆协会维也纳总部管理层和人力资源部总干事Ursula Bittner,以及来自欧洲多瑙河大豆协会、德国霍恩海姆大学、瑞士纳沙泰尔大学、安徽农业大学、河北农科院等国内外科研学术机构的二十余位专家学者出席现场。在场嘉宾围绕非转基因大豆蛋白产业发展,植物蛋白推广,以及农业科研、环境保护等问题进行了广泛交流和深入探讨。

    会上,张安民书记对禹王集团克服困难,不断发展,跻身全省工业企业第一方阵以及在推动全球非转基因大豆产业发展方面做出的突出贡献给予了充分的肯定。张安民表示,作为全球最大的非转基因大豆蛋白食品及原料生产基地,禹王集团时刻关注国家粮食安全、食品安全,提出并始终致力于打造非转基因大豆国际品牌,带动了中国非转基因高蛋白大豆种植业,和大豆蛋白加工业的振兴,对中国大豆产业发展起到了重要的推动作用。他希望这次峰会能成为国际非转基因大豆全产业链技术交流、项目合作、信息共享的良好开端,成为世界捍卫和保存非转基因高蛋白大豆的一支重要力量。

    禹王集团刘锡潜董事长介绍,在行业发展过程中,禹王集团第一个提出在全球打造“中国大豆”的品牌概念,同时也是第一个在全球致力于推广“非转基因中国大豆”品牌的企业。“三十八年的时间,我们坚持做自己应该做的事,坚持做对全人类有益的工作。三十八年的时间,我们迎着困难,一路坎坷前行,持之以恒的坚持。三十八年,我们从无到有,从小到大,一直走到今天。”刘锡潜说道,“我们坚信我们走了一条对全人类来说应该坚持的一条路。”他表示,禹王集团始终将“让中国大豆为人类带来安全、放心和健康的生活作为企业的使命。

    德国符腾堡州议会议长Grit Puchan女士对刘锡潜董事长和禹王集团的理念表示了赞赏,她在发言中感谢了禹王集团为全球大豆蛋白产业的发展和人类健康事业做出的贡献,并期望禹王集团和欧洲多瑙河大豆协会等机构加深合作,共同促进全球非转基因大豆蛋白产业的健康发展。

    会上,禹王集团国贸部经理肖爱美向与会嘉宾介绍了大豆蛋白产业发展情况,以及禹王集团颇具前瞻性和创新性的“禹王蛋白三定律”,科学阐述了大豆蛋白约等于肉养殖场本质上就是蛋白加工厂,大豆蛋白厂也是动物养殖厂的道理。

    据悉,目前全球每天有3亿人在食用禹王大豆蛋白食品,大豆蛋白食品已经成为人类饮食中不可或缺的主流食品。更令人兴奋的是,大豆蛋白比之肉蛋白有着明显的优势。从数据分析来看,禹王集团年产大豆蛋白即相当于一3000万头规模的养厂,20禹王集团规模的公司,就能解决中国全部人口对肉蛋白的供应需求,从而极大降低了环保负担。在此基础上,与会人员又对大豆蛋白未来发展进行分析,大家致认为,大豆蛋白对人的健康有着多方面的益处,多吃大豆蛋白,会改变全球不同国家和地区的饮食结构,提高全人类的身心健康。哪怕在肉制品中增加豆蛋白添加量也是应该加分的,可以让肉制品增值——不仅更健康,而且口感改善。

    峰会现场气氛热烈,欧洲多瑙河大豆协会维也纳总部管理层和人力资源部总干事Ursula Bittner当即表示愿同禹王增加交流与合作,盛情邀请禹王集团加入多瑙河大豆协会。据了解,欧洲多瑙河大豆协会是欧洲,乃至全球非转基因大豆的推广者、研究者、标准制定者,拥有来自22个国家的200余个会员单位,在全球大豆产业中具有重要地位。

    据禹王集团负责人介绍,山东禹王集团是以大豆深加工为主,集生物医药、粘接新材料、节能新材料为一体的国家级高新技术企业和农业产业化国家重点龙头企业。立业38年来专注大豆种植、加工,秉持 “求真理,做真人”、“重道善器” 的企业文化,以 “让非转基因大豆为人类带来安全、放心、健康的生活”作为企业使命。禹王通过坚持不懈的技术研发,形成了自主研发、制造、复制模式,在当前大豆蛋白制造企业产能严重过剩的情况下,形成了独有的行业竞争能力,得到了国内外消费者的一致认可。

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